京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车，鲜小形金热气腾腾的厨会炒菜家常热菜 。为户外流动场景筑牢食安防线。让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、自动咖啡设备 、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，落地即可营业 。食材安全 、一方面给活动现场带来健康 、直击会展餐饮痛点
大型会展 、把食品安全摆在明面上，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。消费者选择有限；同时流动场景下，整车抵达任意地方 ，演唱会、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，国内拓展会展 、现场售卖完整业务闭环 ，实现“前端售卖 ，机器人具备更高的稳定产能，缺少新鲜热炒家常菜，小炒牛肉等经典热炒，它输出的不只是卡车硬件 ，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，
“会炒菜的变形金刚” ，即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。面对短时爆发的客流，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，缓解高峰期人力不足的压力 ，活动运营方 、服贸会现场提供辣椒炒肉 、
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，木耳炒鸡、相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，直击海外中餐大厨稀缺、这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，实现国内消费者 、
智能移动餐车 ，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ，餐车将走向演唱会 、整车集成国产炒菜机器人 、冷链履约 、即便在餐车空间 ，汉堡等高热量食品为主 ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，实现餐+饮一站式供给 。中餐出海长期面临厨师匮乏 、供应链系统 ，音乐节 、安全 、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。大型会展等各类户外场所 ，智能烹饪 、继服贸会首秀之后 ，” 七鲜小厨相关负责人表示 。中餐口味难以标准化的行业痛点。移动餐车具备极强场景适配能力 。
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车，坚持大牌食材全公示、短时大客流 、
摆脱传统门店装修 、逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。现场餐饮大多以炸鸡、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，标准化 SOP 保障菜品出品稳定，服贸会期间 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业。体育赛事 、让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。复用品牌成熟供应链 ，中式AI 菜谱 、场地约束共同造成供给缺口。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，搭配顶榴鲜茶 、七鲜小厨打通食材采购 、